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2008.03.04
ちょっとコク有りホタテと大根のサラダ
サッパリバージョンも好きだけど。
アレを隠し味にして、ちょっとコクを出しましたよ。
シーフードとディルは、相性良しなので、
出来れば添えてほしいなぁー。
ちょっとコク有りホタテと大根のサラダ
材料：２人分
大根（せん切りして塩もみ）：150ｇ
ホタテ缶：50ｇ
ディル：適量
A
マヨネーズ：大さじ2
ピーナッツバター：小さじ1/2
塩コショウ：適量
下準備
�‖膾�はせん切りにして、塩もみして水分を出したら絞っておく。
（大根150ｇに対して塩小さじ1/2強を混ぜて１５分置く）
作り方
�．棔璽襪紡膾�、ホタテを入れ、Aを加えて混ぜる
��器に盛りつけて、ディルを添えて出来上がり。
ディルは最初から混ぜてもOKです。
※アレってピーナッツバターの事でした♪
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アレを隠し味にして、ちょっとコクを出しましたよ。
シーフードとディルは、相性良しなので、
出来れば添えてほしいなぁー。
ちょっとコク有りホタテと大根のサラダ
材料：２人分
大根（せん切りして塩もみ）：150ｇ
ホタテ缶：50ｇ
ディル：適量
A
マヨネーズ：大さじ2
ピーナッツバター：小さじ1/2
塩コショウ：適量
下準備
�‖膾�はせん切りにして、塩もみして水分を出したら絞っておく。
（大根150ｇに対して塩小さじ1/2強を混ぜて１５分置く）
作り方
�．棔璽襪紡膾�、ホタテを入れ、Aを加えて混ぜる
��器に盛りつけて、ディルを添えて出来上がり。
ディルは最初から混ぜてもOKです。
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