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2008.04.22
今週のそら豆レシピ�А，修蘰Δ離侫螢奪�
そら豆に衣をつけて、粉チーズで仕上げたら
スナック感覚のレシピの出来上がり
チーズの塩気があるので、生野菜と一緒に食べるのがオススメです♪
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そら豆のフリット
材料
そら豆：適宜
Ａ
卵：1/2個
小麦粉：大さじ3
牛乳：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1
塩コショウ：少々
Ｂ
粉チーズ：適宜
下準備
�￣�を加えた熱湯でサヤから出した、そら豆を茹で皮をむく。
�⊂�ボールにＡを混ぜ合わせておく。
作り方
�，修蘰Δ鬘舛砲弔院�180℃の油で揚げ、熱いうちに粉チーズをかけて出来上がり。
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そら豆：適宜
Ａ
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Ｂ
粉チーズ：適宜
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�￣�を加えた熱湯でサヤから出した、そら豆を茹で皮をむく。
�⊂�ボールにＡを混ぜ合わせておく。
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