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2008.08.19
スパイス
先日習ったインドカレー。
はまってます。
スパイスをブレンドして作るの。
夏って、、、、
そしてお酒を飲んだ翌日って、、、
カレーを欲する。
正直、スパイス揃えるの大変そう・・・。
とか、
なんか面倒そう、、、、。
とか、
思ってました。
ですが、ですが、
そんな考え、1度作って食べたら何処へやら。
ミルサー＆フープロ様様。
コレさえあれば、ガーッとブレンドして、ガーッっとみじん切りにして
コトコト煮込んで本格インドカレーの出来上がり。
今月、すでに2回作ってます。
市販のルーを使ったカレーと手間は変わらないのでは？
と、さえ感じちゃう。
（じゃっ、ブログUPしろー！とか言わないで。）
写真撮る事を忘れて、食べちゃった。
どんなだけ夢中？？
ほんと、めちゃうま。
一緒に添えるライスも、スパイスたっぷりで炊きます。
とりあえず、今月もう1回お友達に振舞う予定。
なので、出来上がりはその時に撮ろう。（忘れなければ）
スパイスは、並べておいても可愛いです。
でも、ガンガン使って香りを楽しみましょー
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どうもありがとうございましたー♪
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夏って、、、、
そしてお酒を飲んだ翌日って、、、
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コトコト煮込んで本格インドカレーの出来上がり。
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市販のルーを使ったカレーと手間は変わらないのでは？
と、さえ感じちゃう。
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どんなだけ夢中？？
ほんと、めちゃうま。
一緒に添えるライスも、スパイスたっぷりで炊きます。
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