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2007.10.21
トルコ料理
日本に来て11年になる、トルコ人の奥様に
トルコの家庭料理を教えて頂けると聞き珍しいし、
あまり無いチャンスだと思って行ってきました。
トルコ料理と言えば、有名なのはケバブなどですが、
現地ではレストランで食べる物だそうです。
家庭ではトマトで煮込んだ料理が多いそうです。
そしてヨーグルトを多く使うのが特徴と言うことでした。
離乳食もヨーグルトですって！へぇ〜。
今日習ったものは、ブルガリア料理と味付けが似ていましたよ！
素朴な優しい味でした。
と、そんな異文化に触れながら楽しい時間でした。
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どうもありがとうございま〜す♪
トルコの家庭料理を教えて頂けると聞き珍しいし、
あまり無いチャンスだと思って行ってきました。
トルコ料理と言えば、有名なのはケバブなどですが、
現地ではレストランで食べる物だそうです。
家庭ではトマトで煮込んだ料理が多いそうです。
そしてヨーグルトを多く使うのが特徴と言うことでした。
離乳食もヨーグルトですって！へぇ〜。
今日習ったものは、ブルガリア料理と味付けが似ていましたよ！
素朴な優しい味でした。
と、そんな異文化に触れながら楽しい時間でした。
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よしねえ
はい、正解です！
私もこちらで先生をする日を夢見てます。
まだまだ先の話なので、その頃には帰国されてるかしら？？
そしたら参加してくださいね♪
あーーー、妄想です。
私もこちらで先生をする日を夢見てます。
まだまだ先の話なので、その頃には帰国されてるかしら？？
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あーーー、妄想です。
rico
・・これは、あの部屋で開かれたものですね。笑
確かにその国で有名なお料理と家庭料理って違いますよね。日本人も家ではお寿司握らないし。。
外国の文化を知ることもとても大切ですね。
右のパイ？みたいなの。。おいしそう。
中には何が・・？
確かにその国で有名なお料理と家庭料理って違いますよね。日本人も家ではお寿司握らないし。。
外国の文化を知ることもとても大切ですね。
右のパイ？みたいなの。。おいしそう。
中には何が・・？
2007/10/21 Sun 22:33 URL [ Edit ]
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