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2007.12.12
柚子こしょう和風バーニャカウダ * レシピ開発 *
本来ならばシーフードミックスを使ったレシピですが・・・。
予定変更して、友人からの依頼でレシピ開発をさせて頂いた1品を紹介します。
このレシピは12/12〜25まで、伊勢丹府中店地下食料品売り場にて
吊パネルでフード・スタイリング○○○○と本名入りで設置して頂きます。
初めての事なので、とても楽しくレシピ開発できました。
レシピはコチラ↓クリック
柚子こしょう和風バーニャカウダ by よしねえ
依頼内容は
「『柚子こしょう』を使ってお手軽パーティーメニューの提案」
牡蠣レシピの時のグラタンと、このバーニャカウダを提案して
採用はこちらとなりました〜♪
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どうもありがとうございましたー♪
予定変更して、友人からの依頼でレシピ開発をさせて頂いた1品を紹介します。
このレシピは12/12〜25まで、伊勢丹府中店地下食料品売り場にて
吊パネルでフード・スタイリング○○○○と本名入りで設置して頂きます。
初めての事なので、とても楽しくレシピ開発できました。
レシピはコチラ↓クリック
柚子こしょう和風バーニャカウダ by よしねえ依頼内容は
「『柚子こしょう』を使ってお手軽パーティーメニューの提案」
牡蠣レシピの時のグラタンと、このバーニャカウダを提案して
採用はこちらとなりました〜♪
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美味しそうだと思ったら、「ポチッ」と1クリック×��お願いします。
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どうもありがとうございましたー♪
よしねえ
あおくみ
柚子こしょうって、少量で味が効くので調節か難しいよねぇ。
沢山使いたいけど、限界が・・・。
でも、なかなか新しい提案が出来たのではないかと自己満足してます♪
また、集まろうねぇ！！
春茶
府中ツアーしたいけど、時間がなかなか難しい！
行ったらみんなの写真撮らねば。
春茶の作品のUPを首を長くして待ってるね♪
rico
私も行けたら、行ってみたいのですがなんせ遠い・・・。
でも、初めての事なので頑張ってみようかな。日本でのクリスマス楽しく過ごしてくださいね。
やっさん
ありがとう！そう言ってもらえると嬉しいよ。
かなり張り切って、締め切りの随分前に提出しちゃいました(^^ゞ
今見ると、スタイリングにもっと力を入れるべきだった・・・。って反省してます。
AKi
来年は簡単なスタイリングのコツも含めた
大人向け教室もする予定です。
・・・って、私が教えて平気なのか！？
楽しく出来るように、いろいろ考えてますわ。
柚子こしょうって、少量で味が効くので調節か難しいよねぇ。
沢山使いたいけど、限界が・・・。
でも、なかなか新しい提案が出来たのではないかと自己満足してます♪
また、集まろうねぇ！！
春茶
府中ツアーしたいけど、時間がなかなか難しい！
行ったらみんなの写真撮らねば。
春茶の作品のUPを首を長くして待ってるね♪
rico
私も行けたら、行ってみたいのですがなんせ遠い・・・。
でも、初めての事なので頑張ってみようかな。日本でのクリスマス楽しく過ごしてくださいね。
やっさん
ありがとう！そう言ってもらえると嬉しいよ。
かなり張り切って、締め切りの随分前に提出しちゃいました(^^ゞ
今見ると、スタイリングにもっと力を入れるべきだった・・・。って反省してます。
AKi
来年は簡単なスタイリングのコツも含めた
大人向け教室もする予定です。
・・・って、私が教えて平気なのか！？
楽しく出来るように、いろいろ考えてますわ。
rico
バーニャカウダ大好きです。
野菜がモリモリ食べられます。。笑
府中といえば夫の実家。
夫の実家に行った時は伊勢丹の地下で食料品を買います。
23日から日本にいるんだけど主人の実家へは30日に行く予定。私の実家からも遠くないので行けたら行ってみます。
野菜がモリモリ食べられます。。笑
府中といえば夫の実家。
夫の実家に行った時は伊勢丹の地下で食料品を買います。
23日から日本にいるんだけど主人の実家へは30日に行く予定。私の実家からも遠くないので行けたら行ってみます。
2007/12/12 Wed 22:23 URL [ Edit ]
春茶
すごい！
よしねえの開発メニュー楽しみに待ってました！今日からパネルで吊るされているんだね。見に行きたい。気になる〜。
柚子こしょうでバーニャカウダ。
なんとも粋な発想ね。しかも、スタイリングがとってもすっきりしていながらもクリスマス色を取り入れててすばらいです◎
私もクリスマス直前にアップ予定です。
よしねえの開発メニュー楽しみに待ってました！今日からパネルで吊るされているんだね。見に行きたい。気になる〜。
柚子こしょうでバーニャカウダ。
なんとも粋な発想ね。しかも、スタイリングがとってもすっきりしていながらもクリスマス色を取り入れててすばらいです◎
私もクリスマス直前にアップ予定です。
2007/12/12 Wed 20:41 URL [ Edit ]
あおくみ
先日のPartyでは、本当にいろいろありがとうね〜。こまやかな気配りに感動したよ。
それと、こんな素敵なレシピ開発したんだね☆バーニャカウダおいしいよね、大好き。柚子ごしょうだとさっぱりいくらでも食べれそう。
みんなのがでてるんだったら府中まで行かないとかな。
それと、こんな素敵なレシピ開発したんだね☆バーニャカウダおいしいよね、大好き。柚子ごしょうだとさっぱりいくらでも食べれそう。
みんなのがでてるんだったら府中まで行かないとかな。
2007/12/12 Wed 17:08 URL [ Edit ]
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