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2008.04.02
イタリアンカツレツ
わーい、20000アクセス超えました〜♪
遊びに来てくれている皆様、どうもありがとう
昨日は包みましたが・・・
本日はラップに挟んで、麺棒で叩き
うすーく、うすーく、大きく伸ばしたブタ肉
少量の油で揚げ焼きして、カリカリ、サクサクを召し上がれ♪
衣に味が付いてるので、そのまま何も付けなくてOKです。
※薄力粉が抜けていましたので、追記修正しました！ごめんなさい。
イタリアンカツレツ
材料（1人分）
豚ロース：1枚
塩コショウ：適量
薄力粉：適量
溶き卵：1/2個
揚げ油：フライパンに1�冂�度
A
パン粉：大さじ3
粉チーズ：大さじ1
ドライパセリ：小さじ1〜2
下準備
��Aをあわせておく。
��豚肉をラップで挟み、麺棒等で叩き伸ばす（薄さ7�侈椣臓�
※豚肉を「ドンドン！！」叩くときに、まな板の下に濡れ布巾を敷けば少し音が小さくなる気がします。
作り方
�＿悉猗�した豚肉に塩コショウし、薄力粉、溶き卵、Aの順番で衣を付ける。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、180℃でカリッと揚げ焼きして出来上がり。
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どうもありがとうございましたー♪
遊びに来てくれている皆様、どうもありがとう
昨日は包みましたが・・・
本日はラップに挟んで、麺棒で叩き
うすーく、うすーく、大きく伸ばしたブタ肉
少量の油で揚げ焼きして、カリカリ、サクサクを召し上がれ♪
衣に味が付いてるので、そのまま何も付けなくてOKです。
※薄力粉が抜けていましたので、追記修正しました！ごめんなさい。
イタリアンカツレツ
材料（1人分）
豚ロース：1枚
塩コショウ：適量
薄力粉：適量
溶き卵：1/2個
揚げ油：フライパンに1�冂�度
A
パン粉：大さじ3
粉チーズ：大さじ1
ドライパセリ：小さじ1〜2
下準備
��Aをあわせておく。
��豚肉をラップで挟み、麺棒等で叩き伸ばす（薄さ7�侈椣臓�
※豚肉を「ドンドン！！」叩くときに、まな板の下に濡れ布巾を敷けば少し音が小さくなる気がします。
作り方
�＿悉猗�した豚肉に塩コショウし、薄力粉、溶き卵、Aの順番で衣を付ける。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、180℃でカリッと揚げ焼きして出来上がり。
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どうもありがとうございましたー♪
よしねえ
あいぼん
ホントだーっ！！気が付かなかったよ。
教えてくれてありがとう♪
そして、いつも応援してくれてありがとね。
4月は少し余裕があります。
ぜひぜひ、ご飯でも行こうよ(*^^)v会いたいよー！
ホントだーっ！！気が付かなかったよ。
教えてくれてありがとう♪
そして、いつも応援してくれてありがとね。
4月は少し余裕があります。
ぜひぜひ、ご飯でも行こうよ(*^^)v会いたいよー！
よしねえ
Aki
レシピに薄力粉を書くのを忘れてたので、修正しました〜(^^ゞ
チーズの塩分が以外とキツイので、味はしっかり目なので、ぜひぜひ作って見てね！
揚げた後は、斜めにして揚げバットの上に置いておくと油切れが良いのでギトギトしないよ。
negoo
ありがとー！
アクセス100以下の時からnegooは来てくれてるんだよ〜♪感謝、感謝です。
私も豚肉大好きなんだぁ。美味しいよね〜。
かなり「ドンドンッ」して、伸ばしてねー。
家ではワンコが迷惑そうな顔して見上げてたよ・・・。
レシピに薄力粉を書くのを忘れてたので、修正しました〜(^^ゞ
チーズの塩分が以外とキツイので、味はしっかり目なので、ぜひぜひ作って見てね！
揚げた後は、斜めにして揚げバットの上に置いておくと油切れが良いのでギトギトしないよ。
negoo
ありがとー！
アクセス100以下の時からnegooは来てくれてるんだよ〜♪感謝、感謝です。
私も豚肉大好きなんだぁ。美味しいよね〜。
かなり「ドンドンッ」して、伸ばしてねー。
家ではワンコが迷惑そうな顔して見上げてたよ・・・。
よしねえ
aduさん
何度でも、こんにちわして下さいね(^^)
先日のオレペnetのおかげで、aduさんにも知り合えて嬉しいです。
やはりアクセスが増える＝それだけの人が見てくれた。と思うと素直に嬉しいです♪
粉チーズの量はお好みで増やしてOKですが、
その分塩分が増えるので下味の塩は控えた方が良いと思いまーす！
rico
ソメイヨシノは今ヒラヒラと風に花びらが舞って、とても綺麗ですよ！
散歩の途中に、人様の庭先の立派な桜の木を見上げては春を感じています。
花粉症なので、私の見た目はマスク着用でイケてないけど(>_<)
お近くに桜はありますか？？
でも、もうすぐハナミズキの季節でもありますね。
やっぱり、ハナミズキっ子な私です。
何度でも、こんにちわして下さいね(^^)
先日のオレペnetのおかげで、aduさんにも知り合えて嬉しいです。
やはりアクセスが増える＝それだけの人が見てくれた。と思うと素直に嬉しいです♪
粉チーズの量はお好みで増やしてOKですが、
その分塩分が増えるので下味の塩は控えた方が良いと思いまーす！
rico
ソメイヨシノは今ヒラヒラと風に花びらが舞って、とても綺麗ですよ！
散歩の途中に、人様の庭先の立派な桜の木を見上げては春を感じています。
花粉症なので、私の見た目はマスク着用でイケてないけど(>_<)
お近くに桜はありますか？？
でも、もうすぐハナミズキの季節でもありますね。
やっぱり、ハナミズキっ子な私です。
negoo
20000アクセス超えおめでとうございますー。
豚肉大好きっ。
下のメニューもこれも後で絶対作ろうっと。
どんどん、ってね。
豚肉大好きっ。
下のメニューもこれも後で絶対作ろうっと。
どんどん、ってね。
rico
よしねえのレシピを見ていると、ちょっとしたひと手間がおいしいものを作るのだと改めて実感します。
我が家は牛より豚派なのでみそ漬けもカツレツも試したいと思います。
こちらでは、いわゆる「とんかつ用」のお肉が手に入りにくいです。骨付きのものが少なくない。。なんとか似たような部位を買って挑戦します。
４月ですね。
スタートの季節。。とはいえ、こちらは学校も８月末スタートであまり節目を感じる季節ではないのですが、咲きだした野花を見るとやはり気持ちが新しくなります。
我が家は牛より豚派なのでみそ漬けもカツレツも試したいと思います。
こちらでは、いわゆる「とんかつ用」のお肉が手に入りにくいです。骨付きのものが少なくない。。なんとか似たような部位を買って挑戦します。
４月ですね。
スタートの季節。。とはいえ、こちらは学校も８月末スタートであまり節目を感じる季節ではないのですが、咲きだした野花を見るとやはり気持ちが新しくなります。
2008/04/02 Wed 23:14 URL [ Edit ]
adu
よしねえさん、再びこんにちわ〜♪
20000ｱｸｾｽ越え、おめでと〜ございますヽ(´▽｀)/ 沢山の人に自分のﾚｼﾋﾟを見てもらえてるなんて！！！ ｽｯｺﾞｸ嬉しいですよね♪ 本当におめでとうございます♪
今日のﾚｼﾋﾟもｽｯｺﾞｸ美味しそうですね〜♪
ｲﾀﾘｱﾝｶﾂﾚﾂはお店でしか食べた事ないけど、
よしねえさんのﾚｼﾋﾟを見てたら、自分でも
作ってみたくなっちゃいました♪
ｻｸｻｸおいしそ〜(*´∇｀*)
20000ｱｸｾｽ越え、おめでと〜ございますヽ(´▽｀)/ 沢山の人に自分のﾚｼﾋﾟを見てもらえてるなんて！！！ ｽｯｺﾞｸ嬉しいですよね♪ 本当におめでとうございます♪
今日のﾚｼﾋﾟもｽｯｺﾞｸ美味しそうですね〜♪
ｲﾀﾘｱﾝｶﾂﾚﾂはお店でしか食べた事ないけど、
よしねえさんのﾚｼﾋﾟを見てたら、自分でも
作ってみたくなっちゃいました♪
ｻｸｻｸおいしそ〜(*´∇｀*)
2008/04/02 Wed 17:51 URL [ Edit ]
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