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2008.06.24
抹茶あんぱん*花成型
親友へのお土産として、抹茶生地でアンパン作り。
うっ・・・気合入りすぎた！？
かなりこんがり色になってしまった
せっかくの抹茶生地のグリーンが全く出てないわぁ。。。
今回は切って、ねじって、中の餡子を見せた「花」の形のあんぱんと、
オーソドックスな、まんまるあんぱんにしてみました。
イメージではね、もっとキレイな緑色になるはずっだったの。
（しつこく、言うけど・・・）
だからね、あの、その、、、、花型も、もっと可愛くなるはずだったの。
でもね、中「は」キレイな抹茶色になってました。。。。
だけど、外側、まっ茶色。
げっ、おやじギャグみたいな事で誤魔化そうとしちゃった。
動揺してるの、大目に見てください、あははー。
最後は笑って誤魔化す。
にほんブログ村 創作料理へ (文字をクリック）
2〜3週間前に、私の作品＆資料を送り、あるお仕事にエントリーしていました。
昨日、お返事を頂き、8月から新たなお仕事をさせていただく事になりました♪
私のやりたいお仕事に、より近い仕事なのでとても嬉しいです。
厳しい世界なので、1度やってクビを切られる事も多いとの事
事前のお話しは、かなーり恐ろしく怖かったけど、経験しなくては前に進めないし
せっかく合格できたので頑張ってみます。
8月からの仕事に備えて、7月は今よりも、もっと、もっと頑張ります♪
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どうもありがとうございましたー♪
うっ・・・気合入りすぎた！？
かなりこんがり色になってしまった
せっかくの抹茶生地のグリーンが全く出てないわぁ。。。
今回は切って、ねじって、中の餡子を見せた「花」の形のあんぱんと、
オーソドックスな、まんまるあんぱんにしてみました。
イメージではね、もっとキレイな緑色になるはずっだったの。
（しつこく、言うけど・・・）
だからね、あの、その、、、、花型も、もっと可愛くなるはずだったの。
でもね、中「は」キレイな抹茶色になってました。。。。
だけど、外側、まっ茶色。
げっ、おやじギャグみたいな事で誤魔化そうとしちゃった。
動揺してるの、大目に見てください、あははー。
最後は笑って誤魔化す。
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2〜3週間前に、私の作品＆資料を送り、あるお仕事にエントリーしていました。
昨日、お返事を頂き、8月から新たなお仕事をさせていただく事になりました♪
私のやりたいお仕事に、より近い仕事なのでとても嬉しいです。
厳しい世界なので、1度やってクビを切られる事も多いとの事
事前のお話しは、かなーり恐ろしく怖かったけど、経験しなくては前に進めないし
せっかく合格できたので頑張ってみます。
8月からの仕事に備えて、7月は今よりも、もっと、もっと頑張ります♪
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どうもありがとうございましたー♪
よしねえ
honey-biscuitsさん
コメントありがとうございます！
私のブログを発見して頂いてとても嬉しいです。どなたかしら・・・？
今月は1回だけですが、7月は頻繁に学校に行くので是非お声かけて下さいね♪
私もまだまだ、お勉強中の身ですが、本当に学ぶ事の多い授業でした。
お互い頑張りましょうねー！！
AKi
いつも、いつもありがとう！！
こちらこそ、たんまりとプレゼント嬉しかったよ。次回会うときまでに、
シフォンケーキを焼きまくって練習するので、成果を見てね。
それにしても、良く食べ、良く飲み、良く喋ったー♪楽しかったね(^^)
コメントありがとうございます！
私のブログを発見して頂いてとても嬉しいです。どなたかしら・・・？
今月は1回だけですが、7月は頻繁に学校に行くので是非お声かけて下さいね♪
私もまだまだ、お勉強中の身ですが、本当に学ぶ事の多い授業でした。
お互い頑張りましょうねー！！
AKi
いつも、いつもありがとう！！
こちらこそ、たんまりとプレゼント嬉しかったよ。次回会うときまでに、
シフォンケーキを焼きまくって練習するので、成果を見てね。
それにしても、良く食べ、良く飲み、良く喋ったー♪楽しかったね(^^)
よしねえ
hearty様
新しい事を始めるのは、怖いけど、1歩を踏み出さなければ始まらないので頑張ります。
ただ、実力以上の事は出来ないので、1歩を踏み出すための勉強も欠かせないと思っています。。。
今後ともご指導頂きますようお願いしまーす♪
rico
私も習うまで、パン作りはハードルの高い物でした。
ですが、焼きたてを家で食べれるのに味をしめて、今では楽しく焼いています(^^)
シフォンケーキ、本日習いました！
しばらく練習の日々になりそうです♪
新しい事を始めるのは、怖いけど、1歩を踏み出さなければ始まらないので頑張ります。
ただ、実力以上の事は出来ないので、1歩を踏み出すための勉強も欠かせないと思っています。。。
今後ともご指導頂きますようお願いしまーす♪
rico
私も習うまで、パン作りはハードルの高い物でした。
ですが、焼きたてを家で食べれるのに味をしめて、今では楽しく焼いています(^^)
シフォンケーキ、本日習いました！
しばらく練習の日々になりそうです♪
よしねえ
春茶
もともとパンが大好きなので、パン作りはかなり大好きなのー。
3足の草鞋を履く状態になってしまうけど、
どのお仕事も手を抜かず、頑張ろうって思ってるよ！
さとみちゃん
さとみちゃんのアドバイスのおかげなんだよー！
本当にありがとう。そして、これから同じ現場で働く事もあると思うので、よろしくね♪
8月の高山では眠らないで、話し続けそうだわ〜！
もともとパンが大好きなので、パン作りはかなり大好きなのー。
3足の草鞋を履く状態になってしまうけど、
どのお仕事も手を抜かず、頑張ろうって思ってるよ！
さとみちゃん
さとみちゃんのアドバイスのおかげなんだよー！
本当にありがとう。そして、これから同じ現場で働く事もあると思うので、よろしくね♪
8月の高山では眠らないで、話し続けそうだわ〜！
よしねえ
Nao
いつも応援ありがとー♪
もっと、もっと、実力をつけなくては、勉強しなくちゃと焦るけど、
1歩、1歩確実に前に進むように努力します。
昨日はAと楽しく過ごしたよ！私も負けじとマシンガントークしました(^^)
aduさん
いつも応援ありがとう！！
ほんと、少しづつだけどやりたい仕事に近づいています。
「急がばまわれ」って本当なんだなぁ・・・
って思います☆
いつも応援ありがとー♪
もっと、もっと、実力をつけなくては、勉強しなくちゃと焦るけど、
1歩、1歩確実に前に進むように努力します。
昨日はAと楽しく過ごしたよ！私も負けじとマシンガントークしました(^^)
aduさん
いつも応援ありがとう！！
ほんと、少しづつだけどやりたい仕事に近づいています。
「急がばまわれ」って本当なんだなぁ・・・
って思います☆
Aki
昨日は美味しく可愛い贈り物♪どうもありがとう＼(^o^)／
深夜帰宅して、ガマンできずに花型パンを頂き、今朝丸型のほうも頂きました！！！
花形も丸型もとってもキレイな形だったよ。茶色も美味しそうな色だったし、お抹茶色とのコントラストがキレイでした。丸型はフカフカしていて、花型はしっとりしていて、どちらも大好きなお抹茶の香りが餡とマッチしいて、とても美味しかったです。クグロフ型のパウンドケーキもきれいなマーブルだったわぁ♪そしてシフォンケーキかと思うほどのしっとりさでしたぁああ♪♪
ラッピングも夏らしいドット柄で可愛かったです☆いつでも『ブーランジェリーよしねえ』ＯＰＥＮできると思います(^^)
こんな心のこもった手作りの贈り物をもらえる私は幸せ者だなぁ・・・としみじみ感じました！！
＊＊ありがとう＊＊
深夜帰宅して、ガマンできずに花型パンを頂き、今朝丸型のほうも頂きました！！！
花形も丸型もとってもキレイな形だったよ。茶色も美味しそうな色だったし、お抹茶色とのコントラストがキレイでした。丸型はフカフカしていて、花型はしっとりしていて、どちらも大好きなお抹茶の香りが餡とマッチしいて、とても美味しかったです。クグロフ型のパウンドケーキもきれいなマーブルだったわぁ♪そしてシフォンケーキかと思うほどのしっとりさでしたぁああ♪♪
ラッピングも夏らしいドット柄で可愛かったです☆いつでも『ブーランジェリーよしねえ』ＯＰＥＮできると思います(^^)
こんな心のこもった手作りの贈り物をもらえる私は幸せ者だなぁ・・・としみじみ感じました！！
＊＊ありがとう＊＊
2008/06/25 Wed 16:41 URL [ Edit ]
honey-biscuits
おめでとうございます♪私、たぶんお会いしたことあるんですよね・・・フードコーディネーターの学校で。先輩としていつもブログ拝見していてとってもとっても勉強させていただいてます。今は毎週の授業でいっぱいいっぱいですが・・・よしねえさんのようにがんばりたいと思います☆またお仕事のお話も含め、楽しみに遊びにきます♪
rico
まっ茶色の中に抹茶色、ちゃんと映えてますよ。。ああ、こんなあんパンが売っていたらなあ。。（・・と、自分で作ろうとは決して思わない私。パンはハードル高くて。。）
息子が幼稚園の頃はシフォンケーキ作ったりしたんですけどね、これでも。
お仕事、着々と目標に向かって前進ですね。
素晴らしいです。
頑張ってくださいね。
息子が幼稚園の頃はシフォンケーキ作ったりしたんですけどね、これでも。
お仕事、着々と目標に向かって前進ですね。
素晴らしいです。
頑張ってくださいね。
2008/06/25 Wed 11:37 URL [ Edit ]
さとみ
作品作り、やらなきゃやらなきゃと思うだけでなんにもやってません、、、。
だめだなー。あたし。
よしねえはすごいね！！
新しいお仕事の話、聞きたいなーぁ。
７月はお教室業務がいっぱいだよね！
頑張ろう！！
だめだなー。あたし。
よしねえはすごいね！！
新しいお仕事の話、聞きたいなーぁ。
７月はお教室業務がいっぱいだよね！
頑張ろう！！
春茶
十分おいしそうだよ！！！
オーソドックスなのもいいけれど、
花形もちゃ〜んと整ってて
インパクトある！
どんどんパワーアップしているね。
仕事の件、おめでとう♪♪♪
有言実行。とってもかっこいいよ。
来月詳細聞くのたのしみにしているね。
オーソドックスなのもいいけれど、
花形もちゃ〜んと整ってて
インパクトある！
どんどんパワーアップしているね。
仕事の件、おめでとう♪♪♪
有言実行。とってもかっこいいよ。
来月詳細聞くのたのしみにしているね。
2008/06/24 Tue 22:32 URL [ Edit ]
adu
よしねえさん、おめでとうございます♪
やりたいお仕事に着々と近づいているんですね〜♪ ８月から色々と大変でしょうが、
応援してますね！！！
花形ﾊﾟﾝ、綺麗ですよ〜♪ 抹茶の色も
綺麗です！！！ 抹茶味とｱﾝｺ、私の
好物です( ´艸｀) おいしそ〜♪
やりたいお仕事に着々と近づいているんですね〜♪ ８月から色々と大変でしょうが、
応援してますね！！！
花形ﾊﾟﾝ、綺麗ですよ〜♪ 抹茶の色も
綺麗です！！！ 抹茶味とｱﾝｺ、私の
好物です( ´艸｀) おいしそ〜♪
2008/06/24 Tue 18:28 URL [ Edit ]
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