エビと野菜のパスタ
2008.10.02
麺＆パスタ
ガーリックと唐辛子。
これさえあれば、パスタの出来上がり。
具はお好みで、、、、
または、冷蔵庫の中で中途半端に残った物でOKです
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エビと野菜のパスタ
【材料】2人分
パスタ：2人分
エビ：8尾
アスパラガス（3cm長さ：下茹でしておく。）：2本
マッシュルーム（4つ割り）：2個
ズッキーニ（1�冦慇擇蝓法�70ｇ
にんにく（みじん切り）：1片（10ｇ）
唐辛子（輪切り）：1本
白ワイン：小さじ1
オリーブオイル：大さじ2
塩コショウ：適宜
【作り方】
� ．┘咾稜悗錣燭伴茲蝓�殻をむき、白ワインをかける。
�◆．侫薀ぅ僖鵑法▲�イル、にんにく、唐辛子を入れ中〜弱火で香りを出す。（約5分）
�� パスタを茹で始める。（表示より1分短く設定）
※下茹でして無い場合、ここで、アスパラを一緒にゆでてもOK。
�ぁ´△縫坤奪�ーニを加え2分後に、マッシュルームを加え、ズッキーニの片面に火が通ったら
アスパラ、エビを加え塩コショウで味を整える。
�ァ´い毎Г脳紊�ったパスタと、パスタの茹で汁（お玉1杯分）を加え、
強火で1分加熱して出来上がり。
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どうもありがとうございましたー♪
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【材料】2人分
パスタ：2人分
エビ：8尾
アスパラガス（3cm長さ：下茹でしておく。）：2本
マッシュルーム（4つ割り）：2個
ズッキーニ（1�冦慇擇蝓法�70ｇ
にんにく（みじん切り）：1片（10ｇ）
唐辛子（輪切り）：1本
白ワイン：小さじ1
オリーブオイル：大さじ2
塩コショウ：適宜
【作り方】
� ．┘咾稜悗錣燭伴茲蝓�殻をむき、白ワインをかける。
�◆．侫薀ぅ僖鵑法▲�イル、にんにく、唐辛子を入れ中〜弱火で香りを出す。（約5分）
�� パスタを茹で始める。（表示より1分短く設定）
※下茹でして無い場合、ここで、アスパラを一緒にゆでてもOK。
�ぁ´△縫坤奪�ーニを加え2分後に、マッシュルームを加え、ズッキーニの片面に火が通ったら
アスパラ、エビを加え塩コショウで味を整える。
�ァ´い毎Г脳紊�ったパスタと、パスタの茹で汁（お玉1杯分）を加え、
強火で1分加熱して出来上がり。
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どうもありがとうございましたー♪
よしねえ
aduさん
エビは加熱すると、赤くなるので見た目がきれいですよね〜♪
ぜひぜひ、冷蔵庫整理の1品として試してみてくださいね。
物陰から、覗く私。。。。
何度か目が合ってしまったので、きっと気味悪がられていたに違いない・・・。
mcoconさん
いえいえ、読み逃げOKですよ〜。
見てくれる事が嬉しいので♪
鰹節削り、、5分でへばった私の気合は薄っぺらでした(^_^;)
私の先生も、卒業生も活躍してる方ばかりなので、おっしゃる通り「あんな風に私もなりたい！」って強く思う事が多いです。
私も小さな1歩が決まったので、またこちらで報告させて頂きますね☆
エビは加熱すると、赤くなるので見た目がきれいですよね〜♪
ぜひぜひ、冷蔵庫整理の1品として試してみてくださいね。
物陰から、覗く私。。。。
何度か目が合ってしまったので、きっと気味悪がられていたに違いない・・・。
mcoconさん
いえいえ、読み逃げOKですよ〜。
見てくれる事が嬉しいので♪
鰹節削り、、5分でへばった私の気合は薄っぺらでした(^_^;)
私の先生も、卒業生も活躍してる方ばかりなので、おっしゃる通り「あんな風に私もなりたい！」って強く思う事が多いです。
私も小さな1歩が決まったので、またこちらで報告させて頂きますね☆
mcocon
よしねえさん、ちょっとゴブサタでした。
とはいっても遊びには来ていたのですが、足あと残さずごめんなさい(>_<)
よしねえさんにかかると「残り物パスタ」といってもオッサレーな「よそいきパスタ」になちゃうからすごいです。。。
↓鰹節削り修行、お疲れ様でした！
後ろ姿だけですがよしねえさんの「気合い」が感じられました。また体験モノがあればレポート楽しみにしています♪
SHIORIさんの先生とよしねえさんの先生は同じ方なのですね。活躍している方が身近に感じられると頑張る支えになりますよね！
ワタシはブログを通してですがよしねえさんについていっています（*^_^*）
とはいっても遊びには来ていたのですが、足あと残さずごめんなさい(>_<)
よしねえさんにかかると「残り物パスタ」といってもオッサレーな「よそいきパスタ」になちゃうからすごいです。。。
↓鰹節削り修行、お疲れ様でした！
後ろ姿だけですがよしねえさんの「気合い」が感じられました。また体験モノがあればレポート楽しみにしています♪
SHIORIさんの先生とよしねえさんの先生は同じ方なのですね。活躍している方が身近に感じられると頑張る支えになりますよね！
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adu
よしねえさん、こんばんわ〜♪
海老と野菜のﾊﾟｽﾀ、美味しそうだし彩りも
綺麗！！！ 中途半端に残ってしまってる野菜が我家の冷蔵庫にたんまりあるのでヾ(;´▽｀A``、作らせてもらっちゃいます♪
わ〜、SHIORIさんを見かけられたんですね〜♪ こっそり覗いてるよしねえさんの姿を想像して笑っちゃいました〜。 でも、確かに私もよしねえさんと同じ状況に遭遇したら、声を掛ける勇気がでず同じ様に物陰からこっそり覗いちゃうんだろうな〜ヾ(;´▽｀A``アセアセ
海老と野菜のﾊﾟｽﾀ、美味しそうだし彩りも
綺麗！！！ 中途半端に残ってしまってる野菜が我家の冷蔵庫にたんまりあるのでヾ(;´▽｀A``、作らせてもらっちゃいます♪
わ〜、SHIORIさんを見かけられたんですね〜♪ こっそり覗いてるよしねえさんの姿を想像して笑っちゃいました〜。 でも、確かに私もよしねえさんと同じ状況に遭遇したら、声を掛ける勇気がでず同じ様に物陰からこっそり覗いちゃうんだろうな〜ヾ(;´▽｀A``アセアセ
2008/10/02 Thu 18:30 URL [ Edit ]
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