2007.12.26
玄米フレークでクリスピー唐揚げ
玄米フレークを衣にして、
外はサクサク、お肉はジューシーな唐揚ですよ！
ケロッグのモニター中です。
なかなかレシピ案が浮かばず苦戦中。
玄米フレークでクリスピー唐揚げ by よしねえ
材料
鶏もも肉（1口大）：200g
A（下味）
にんにく（すりおろし）：1片
醤油：大さじ2
酒：小さじ2
柚子胡椒（有れば）：小さじ1/2
塩：1つまみ
衣
薄力粉：大さじ1〜2
玄米フレーク：適量
作り方
�‐�ボールに鶏肉とAを入れて15分漬けてから、小麦粉を入れてもむ。
�▲咼法璽訛泙妨縞謄侫譟璽�を入れて、適当な細かさに砕く。
���△梁泙豊，侶榮�を入れ、周りにフレークを付ける。
��170℃の油で��をじっくり7〜10分揚げて出来上がり。
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どうもありがとうございましたー♪
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鶏もも肉（1口大）：200g
A（下味）
にんにく（すりおろし）：1片
醤油：大さじ2
酒：小さじ2
柚子胡椒（有れば）：小さじ1/2
塩：1つまみ
衣
薄力粉：大さじ1〜2
玄米フレーク：適量
作り方
�‐�ボールに鶏肉とAを入れて15分漬けてから、小麦粉を入れてもむ。
�▲咼法璽訛泙妨縞謄侫譟璽�を入れて、適当な細かさに砕く。
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2007.12.07
タンドリーササミ
ササミレシピどうでしたか？？
最後はインド風に、ヨーグルトとカレーに漬けたササミです。
少しだけマヨネーズと混ぜて、さいてパンに挟んで食べるのお勧めです。
レシピはコチラ↓クリック
タンドリーササミ by よしねえ
来週からはシーフードミックスレシピを紹介しますね♪
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2007.12.06
ササミチーズロール
ソーセージの様になっていますが、ササミです。
こちらは、レンジでチン♪して出来上がり。
とりあえずの1品や、お弁当の1品にいかがでしょう？
レシピはコチラ↓クリック
ササミチーズロール by よしねえ
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2007.11.30
ホイコーロー
キャベツレシピ、楽しんで頂けましたか？？
最後は中華の定番ホイコーローもキャベツたっぷりレシピですよね。
レシピはこちら↓クリック
ホイコーロー by よしねえ
本来は塊肉を使うそうですが、簡単なのは薄切り肉。
下味もつけて、ご飯が進む味になりました
来週はササミを使ったレシピを紹介します！
もう12月！！信じられない・・・。
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2007.11.28
キャベツざくざくメンチカツ
キャベツがザクザク入ったメンチカツ。
ご飯と一緒でも、パンに挟んでも美味しい！
ソースをかけて召し上がれ。
レシピはこちら↓クリック
キャベツざくざくメンチカツ by よしねえ
メンチカツの中もキャベツだけど、
添えるのもキャベツ。
揚げ物の横にはキャベツが似合うわー。
キャベツには消化を助ける作用があるそうです。
なるほど！
似合うだけではなく、ちゃんと効果もあるんですね。
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キャベツには消化を助ける作用があるそうです。
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