2007.10.05
バルサミコでイタリアンな鶏そぼろ丼
鶏みんちと言えば、鶏そぼろ。
お弁当が鶏そぼろご飯だと、嬉しかったなぁー。
そんな懐かしのそぼろの味は各家庭で色々とあると思います。
よしねえ家はかなり甘めでした。
では、オトナそぼろ（？）として、今日は
バルサミコで味付けしましたよ！
バルサミコでイタリアンな鶏そぼろ丼 by よしねえ
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お弁当が鶏そぼろご飯だと、嬉しかったなぁー。
そんな懐かしのそぼろの味は各家庭で色々とあると思います。
よしねえ家はかなり甘めでした。
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2007.09.23
リンゴでフレッシュちらし寿司
今回のリンゴレシピ最後の１品は・・・ちらし寿司！
酢飯と生のリンゴの組み合わせ。
「リンゴ酢」があるでしょ？
合わない組み合わせではないのでご安心を！
サッパリしてて美味しいですよ
リンゴでフレッシュちらし寿司 by よしねえ
リンゴレシピはどうでしたか？？
明日からはレンコンレシピを紹介したいと思います。
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2007.09.20
リンゴでやさしい豚キムチ丼
本日はパワーもりもり「豚キムチ丼」です。
調味料にりんごのすりおろしを使ったレシピです
リンゴでやさしい豚キムチ丼 by よしねえ
キムチを漬ける時に梨やリンゴも加えると聞いたのと、
冷麺にリンゴのトッピングがあるのを、思い出したので作ってみました。
ピリリと辛い中にも、やわらかく深みのある味になりました！
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2007.09.13
ナスと海老のパエリア風
本日はナスを使ったパエリア風のご飯ものですよー♪
ナスと海老のパエリア風 by よしねえ
なかなか「サフラン」を常備してる家は少ないと思うので
カレー粉とクミンで色づけ。
冷蔵庫の中の残り物なんでも具にしちゃって下さい。
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2007.09.05
かぼちゃライスコロッケ〜カマンベール入り
本日のかぼちゃレシピは、中からトローリとカマンベールが出てくるライスコロッケ
昨日のレシピの応用編です。
余ったリゾットは翌日にライスコロッケにすると
外はカリッ、中はトローリで違った食感に！
トマトソースを添えれば、味も変わるのでもう別物ですよ。
かぼちゃライスコロッケ〜カマンベール入り by よしねえ
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